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Reciclar el menú mensual simplificó muchísimo la operación en la cocina

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El año pasado fue un año particularmente difícil para seguir con la idea de cocinar una vez al mes. En medio de la mudanza y la renovación de la nueva casa, me fue imposible estar organizada como yo quería. Sin querer, descubrí un método que me funcionó muy bien al final de año pasado y que ahora estoy implementando de manera más sistemática.

Resulta que cuando llegaba el fin del mes, para ahorrar tiempo, en lugar de volver a planear el menú para el siguiente mes, simplemente actualizaba las fechas del calendario y lo volvía a utilizar. Así reusamos el mismo menú por más de 6 meses. Afortunadamente, ¡nadie se quejó!

Durante el verano, estuve evaluando cómo podía mejorar la administración de la casa, y cuando llegué al punto de la cocina, me pregunté si sería buena idea seguir así. Total que lo consulté con mi familia y todos estuvieron de acuerdo.

Entonces, lo que hice fue lo siguiente:

  1. Primero le pedía a cada quien que me dijera 2 o 3 platillos favoritos (les dije que tenía que ser algo que pudieran comer todos los días).
  2. Luego hice una lista de sopas y guarniciones para acompañar.
  3. Con un total de 15 recetas, anoté el menú en el calendario (tipo pintarrón) tratando de distribuirlas de manera uniforme y que las combinaciones de sopa, guisado y guarnición quedaran variadas.
  4. Utilicé dos colores para diferenciar el desayuno de la comida. Las cenas no las anoto porque son libres, cada quien se prepara su propia cena.

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En la primera foto acababa de borrar las fechas de septiembre (las cuales puedes ver en la segunda foto) y empezaba a anotar los días de octubre.  Hoy voy a actualizar el mes de noviembre y así le pienso seguir el resto del año.

Hasta ahora, todo ha salido muy bien, gracias a Dios. Sobre todo, siento que se me quitó un peso de encima. El año pasado era una constante angustia porque no me sentí en control de la situación con tantas cosas que tenia que hacer. Es increíble cómo esto tan sencillo me ha ayudado a enfocarme a otras cosas como el enseñarles a mis hijos mayores a hacer las compras  y a aprender a cocinar más cosas (esto lo voy a comentar en otro post).

Yo creo que la clave para que esta idea funciones, es escoger un menú que realmente les guste a los niños para que no se cansen de él.

Ojalá esto te sea de utilidad : )

¡Todo con la gracia de Dios, nada sin ella!

Xhonané

10 ideas para lograr más en un día

10 Tips for Getting More Done Every Single Day--great advice for how to work more efficiently and make better use of your time!

¿Te has sentido abrumada por todo lo que tienes que hacer?, ¿Se te olvidan las cosas, las citas o pendientes?…  Yo también me he sentido así, por eso tengo que buscar ideas práticas que me ayuden a poner orden en mi día y a hacer lo que tengo que hacer.

Me encontré este artículo que me gustó porque tiene ideas práticas que nos ayudan a recordar las pequeñas cosas que son efectivas en la administración de nuestro tiempo.

En resúmen, lo que la autora sugiere es:

  1. Establecer tus prioridades (¡super importante!)
  2. Ponerte un tiempo límite.
  3. Tener un tiempo para revisar los pendientes de tu día.
  4. Ponerte pequeños objetivos cada semana.
  5. Utilizar una agenda o lista de pendientes.
  6. Involucrar a tus hijos (¡De acuerdo!)
  7. Divide y vencerás.
  8. Levántate más temprano o desvélate.
  9. Evita la televisión.
  10. Date un descanso.

Lee todo el artículo en Living Well Spending Less.

Yo agregaría, «Orar en la mañana y poner todo en manos de Dios». Es importante recordar que no podemos nada sin la gracia de Dios. Lo mejor que podemos hacer es ir a la fuente de gracia: ¡La Santa Eucaristía!  Ojalá puedas frecuentar la Misa lo más que se pueda.

Espero que te sea de utilidad : )

¡Todo con la gracia de Dios, nada sin ella!

Xhonané

 

Tarjetas para asignar las responsabilidades en la casa

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Esta es la manera en la que nos organizamos este año para ayudar en los quehaceres de la casa. El año anterior tratábamos de mantener limpio durante la semana, pero el día de limpieza «oficial» era el sábado. Este año, mis hijos quisieron probar tener sus quehaceres distribuídos durante la semana para tener el sábado libre. Te puedo decir que la mayoría de las veces así lo hicimos, pero cuando no se podía, entonces el sábado era el día de «ponernos al corriente».

Básicamente hice una lista de responsabilidades y luego las asigné a cada uno de mis hijos según sus edades. Después busqué cliparts que los representara y los imprimí. Para tratar de que fuera atractivo, los pegué en papel de colores, les escribí el nombre de la actividad y finalmente los laminé, así como lo ves en la siguiente foto.

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Ahora que mis hijos están más grandes ayudan cada vez más en la casa, lo cual es una bendición, pero cuando recién nos venimos a Estados Unidos la segunda vez (yo acababa de tener a mi cuarto hijo por cesárea, tenía a una niña de 3 años, una de 6 y un hijo de 8), no era así. Fue un tiempo difícil para mí, pues mis hijos tan pequeños no podían hacer mucho y tampoco tenía familia cerca que me pudiera ayudar. En muchas ocasiones me sentí muy abrumada por sentirme impotente de no hacer todo lo que según yo «tenía» que hacer y, en cierta manera, sentía que no era buena mamá homeschooler.

Me ha tomado varios años darme cuenta, y aprender, que hay etapas en nuestra vida de homeschoolers en la que hay un tiempo para todo. Aprendí que a veces tengo que pedir ayuda y no querer tener estándares altos que no puedo alcanzar. Durante esos dos primeros años, mi esposo y yo decidimos buscar a alguien que viniera un par de veces a la semana a hacer la limpieza general de la casa mientras yo me enfocaba a nuestros hijos que todavía me necesitaban mucho y eso fue un gran alivio para mí.

Poco a poco, les hemos dado a nuestros hijos más responsabilidades que les permitan aprender cómo participar activamente en la casa. Empezamos con cosas sencillas y vamos avanzando conforme vemos que ya lo hacen de manera totalmente independiente.

Para que tengas una idea, estas fueron las responsabilidades de cada uno de mis hijos este año que pasó (por semana):

Hijo de 16 años:

  • Hacer desayuno una vez a la semana,
  • sacar la basura y el reciclado (vaciar los botes de la casa y ponerla afuera para que la recoja el camión),
  • barrer su recámara, la sala y el comedor,
  • poner la mesa dos veces a la semana,
  • guardar trastes limpios dos veces a la semana,
  • lavar el baño del segundo piso,
  • lavar dos cargas de ropa,
  • doblar y guardar su ropa limpia.

Hija de 14 años:

  • Hacer desayuno una vez a la semana,
  • barrer su recámara, la cocina y la lavandería,
  • poner la mesa dos veces a la semana,
  • guardar trastes limpios dos veces a la semana,
  • lavar el medio baño del primer piso,
  • lavar una carga de ropa,
  • doblar y guardar su ropa limpia.

Hija de 11 años-

  • Hacer desayuno una vez a la semana,
  • barrer la escuelita, el pasillo y las escaleras,
  • sacudir el segundo piso,
  • poner la mesa una vez a la semana,
  • guardar trastes limpios dos veces a la semana,
  • doblar y guardar su ropa limpia.

Hijo de 7 años

  • poner la mesa una vez a la semana,
  • guardar los cubiertos limpios todos los días,
  • trapear la cocina,
  • sacudir el primer piso,
  • pasar la ropa de la lavadora a la secadora en todas las cargas,
  • guardar su ropa limpia.

Además de esto, cada uno está encargado de llevar su ropa sucia al bote y de hacer su cama todos los días.

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Por último, algo que tratamos de inculcar en nuestros hijos es que vean estas responsabilidades como una oportunidad de ofrecerlas por amor a nuestro Señor Jesús, más que como obligaciones. Cuando algo les cuesta trabajo porque no les gusta o porque les es desagradable, les he compartido que a mí también me pasa y los animo a ofrecerlo como sacrificio por las almas del purgatorio, por las intenciones de nuestro Papa o por la persona que ellos quieran… pero que su motivo sea por amor a Jesús.

Para mí, este aspecto de nuestra vida, me ha dado la oportunidad de enseñarles a nuestros hijos que nuestro día puede ser una contínua alabanza a Dios, precisamente, en medio de lo que nos gusta y lo que no nos gusta, de lo fácil o lo difícil. Pero también me ofrece un reto, pues sé que no puedo pedir lo que yo no estoy dispuesta a dar, así que, cuando me cuesta hacer algo, pienso en que yo soy el primer ejemplo que tienen mis hijos y que no sirven de nada las palabras si los hechos no las confirman. Constantemente le pido a Dios su gracia para que me ayude a cumplir con mi labor pero muchas veces fallo… y ahí es cuando, pienso en Jesús, en su sacrificio… en su gran amor por mí y eso me da fuerzas para levantarme y seguir adelante…

Bueno, eso es todo, espero que esta idea sencilla te sea de utilidad : )

¡Todo con la gracia de Dios, nada sin ella!

Xhonané

Nota: Si te interesa el archivo, lo tengo en el folder de dropox de Familia Católica Homeschooler el cual puedes accesar al suscribirte al blog (en el menú superior).