Planeación Paso 9: Organiza tu cocina

¿Te distrae el pensar en las mañanas qué van a comer ese día? ¿Te preocupa no tener lo necesarios para cocinar? ¿Te paras frente al refri tratando de decidir qué hacer de comer? ¿Te la pasas dando vueltas al súper?… ¡Yo he estado ahí! Yo sé lo que es eso, y créeme, ¡no se lo recomiendo a nadie!

Unos de los primero intentos de organización que hice en mi homeschooling fue, precisamente, el organizar mis menús y las idas al súper. Ojalá pudiera expresar la diferencia tan grande que hizo en mi, ¡una diferencia entre el cielo y la tierra!… ¿suena exagerado?, tal vez lo es si ya eres una persona organizada, pero para mí, que no lo era, fue lo mejor que pude haber hecho. Ahora, no siempre he perseverado, por eso, cuando vuelvo a relajarme y veo las consecuencias, tomo fuerzas para regresar a organizar mi cocina. y, ¿cuál ha sido el fruto?:

• la paz de mente,
• la alegría de saber que no tengo que preocuparme por eso,
• ahorro en el presupuesto,
• comida más nutritiva y balanceada,
• menos vueltas al súper,
• tener más tiempo para otras cosas, etc…

Te invito a que leas estos posts que he compartido sobre cómo me he organizado en la cocina (he probado varias formas según mis circunstancias). Todo es cuestión de preferencia, estas son sólo ideas que espero te puedan inspirar, ten la libertad de adaptarlas y/o mejorarlas:

• Cocinando una vez al mes
• Cocinando una vez a la quincena
• Reciclar el menú mensual simplificó la operación
• Planear una lista maestra para el súper, ahorra tiempo, dinero y esfuerzo
• ¿Quieres ahorrar tiempo en la cocina? ¡Usa la olla de cocimiento lento!

El reto que me he puesto este semestre es: ¡Preparar los menús de septiembre a diciembre, junto con la lista de súper! He decidido que no quiero tener esto en mi mente, lo voy a dejar en mi carpeta listo para usarse cuando me toque ir. Como mis hijos ya están grandes y ya me han ayudado a hacer este proceso, los voy a involucrar en esta parte de la planeación y lo voy a contar como parte de la clase de Salud. Por ahora, yo ya hice el menú de septiembre, a ellos les voy a pedir que hagan el resto la primera semana de clases (investigando recetas nutritivas y fáciles de hacer) .

Otra cosa que puedes considerar en este paso, es la asignación de ayuda en la cocina: quién hace el desayuno, quién la comida, quién la cena, quién lava los trastes, quién pone  la mesa, quién limpia la cocina, etc. Este tipo de tareas domésticas las pongo en una tabla que pongo en la cocina para que todos puedan ver cuándo les toca su turno. Ya lo hemos hecho por dos años y nos ha funcionado muy bien. ¡Te lo recomiendo!

¡Mucho ánimo! Este paso hará una gran diferencia en tu tiempo si logras encontrar lo que más te ayude a simplificar este proceso. Un último detalle, cuando empecé a ir al súper una vez al mes, teníamos dos refrigeradores, ahora sólo tengo uno y he podido seguir haciéndolo… uno se las ingenia, no es difícil. Eventualmente, tenemos que regresar por leche, fruta, verdura, etc, pero es mínimo lo que se necesita, la vuelta es rápida. Todo se simplifica.

¡Espero que estas ideas te sean de utilidad! !Dios te bendiga!

¿Quieres saber más sobre cómo planear tu homeschooling católico?

¡Todo con la gracia de Dios, nada sin ella!

Xhonané